Салат с крабовыми палочками и сыром очень популярен из-за его нежности, вкуса и быстроты приготовления. В России это блюдо практически так же популярно, как и оливье или селедка под шубой. Во многих семьях его принято готовить на каждый праздник. Данное угощение обладает неповторимыми сладкими вкусовыми нотками и очень нравится маленьким детям.
Крабовый салат рецепт классический — на Новый год со свежим огурцом
Вроде бы рецепт классический, но как он волшебно будет украшен, вы только взгляните. Ингредиенты всем знакомы и просты.
Я думаю, даже ребятишки захотят его попробовать. Так, что не забудьте дать всем большие ложки))). Сделать можно порционно хоть на 10 человек, хоть на всю семью, его можно также использовать как дополнение к любому ужину.
Нам понадобится:
- огурец — 1 шт.
- сыр — 100 г
- крабовые палочки 100 г
- лук — 0,5 шт
- яйца вареные — 3 шт.
- майонез — 2 ст. л
Способ приготовления:
1. Крабовые палочки нарежьте мелким кубиком, используйте для этой работы острый заточенный нож, им будет удобнее резать, нежели тупым.
2. На крупной терке натрите отварные куриные яйца. Твердый сыр трите на мелкой терке, чтобы придать нежность салату. Отдельно от всех ингредиентов натрите свежий огурец, он подарит невероятный запах и свежесть в данном блюде.
Для того, чтобы огурец не потек в салате отожмите всю лишнюю влагу руками.
3. Для удобства оформления майонез переложите в кондитерский мешок или просто в обычный пакетик и сделайте на кончике отверстие.
Возьмите стаканчик или что-то другое и начните собирать салат. Для этого выложите первым слоем репчатый лук, берите его желательно красный, он не горький, порубите его на тоненькие перышки или кубики. Сверху смажьте майонезом.
4. Вторым слоем выложите огурец и нанесите сеточку из майонеза. Далее порезанные крабовые палочки + майонез, после тертые яйца и майонезная сеточка.
5. Последним слоем выложите тертый сыр, в серединку положите несколько кусочков крабовых палочек и листик петрушки. Готовится такой салат за несколько минут, так что на скорую руку то, что надо. Готовьте с радостью и хорошим настроением!
Какие салаты можно приготовить из крабовых палочек на новый год:
Крабовый салат рецепт классический
Ингредиенты:
- крабовые палочки 250 г
- кукуруза консервированная 200 г
- яйцо куриное 3 шт.
- рис круглый (сухой) 90 г
- репчатый лук 15 г
- соль и перец по вкусу
- майонез для заправки 100 г
Способ приготовления:
- В большой кастрюле вскипятить 1 литр воды, посолить. Рис несколько раз промыть проточной водой. Всыпать рис в кипящую воду, готовить, помешивая, около 20 минут. Важно следить, чтобы рис не разварился. Совет! Добавленная в конце варки столовая ложка лимонного сока придаст рису белоснежный цвет. Сваренный рис откинуть на сито или дуршлаг, промыть теплой! кипяченой водой и хорошо остудить, но не в холодильнике.
Яйца залить холодной водой и поставить на плиту. После того, как вода закипит, варить яйца на среднем огне 10 минут. Чтобы яйца легко чистились, после варки их следует облить холодной водой из-под крана. - Крабовые палочки вынуть из пачки, снять индивидуальную целлофановую обертку. Крабовые палочки порезать мелкими кубиками. Яйца очистить от скорлупы и так же порезать мелкими кубиками.
- Половинку репчатого лука порезать очень мелко. По желанию, лук можно не добавлять, но салату он придает сочность и хорошо сочетается по вкусу со всеми ингредиентами.
Кукурузу из баночки откинуть на сито, чтобы стекла вся жидкость. - В глубоком салатнике соединить крабовые палочки, кукурузу, рис, яйца и лук. По вкусу салат посолить, поперчить и заправить майонезом. Перед подачей салат поставить в холодильник.
Салат с крабовыми палочками и кукурузой
Ингредиенты:
- Крабовые палочки — 200 г
- Кукуруза консервированная — 1 банка
- Майонез -1 ст. л.
- Морковь — 1 шт.
- Огурцы 1 шт.
- Соль -1 щепотка
- Яйца куриные — 4 шт.
Как приготовить «Салат с крабовыми палочками и кукурузой» пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Для приготовления салата понадобятся: крабовые палочки, яйца, консервированная кукуруза, свежий огурец, морковь, майонез и соль.
Шаг 2
Прежде всего сварите яйца — за время их варки вы приготовите все остальные составляющие салата.
Шаг 3
Огурец нарезать тонкой соломкой.
Шаг 4
Крабовые палочки порезать поперек на кусочки толщиной 0,5-1 см.
Шаг 5
Морковь почистить и натереть на мелкой терке.
Шаг 6
Вареные яйца порезать небольшими кубиками.
Шаг 7
Соединить все составляющие салата в миске, заправить майонезом и посолить.
Шаг 8
Перемешать и подавать на стол — как порционно, так и в общем салатнике.
Салат с крабовыми палочками, кукурузой и огурцами по классическому рецепту
Если же хотите приготовить более сытную пищу, попробуйте такой рецепт. В ней не содержится мяса, но зато есть яйца и кукуруза, они и придают сытость. А вместе с огурцом приобретает удивительную вкусовую гармонию и свежесть. Уверена, такой салат может украсить ваш стол в праздник Новый год.
Ингредиенты:
- 4 яиц;
- 3-4 огурца;
- 250 г крабовых палочек;
- 1 пучок зеленого лука;
- 1 банка консервированной кукурузы;
- майонез, соль, черный перец – по вкусу.
Приготовление:
1. Крабовые палочки и огурцы нарежьте на мелкие кусочки. Если же огурцы горькие или с толстой кожурой, лучше их очистите. А если кожица у них тонкая и они не горькие, то можно и не срезать кожуру.
2. Далее нашинкуйте зеленый лук и варенные яйца.
3. Теперь все порезанные ингредиенты соедините в миске и добавьте кукурузу. Перед тем как будете класть кукурузу в салат, жидкость из банки слейте и дайте ей обсохнуть (иначе блюдо закиснет). Затем заправьте майонезом.
Майонез может быть любой жирности — по вашему вкусу.
4. Посолите, поперчите и хорошо перемешайте. Далее поместите миску в холодильник на 1 час, чтобы салат настоялся.
5. Для того, чтобы блюдо красиво смотрелось я выкладываю его на сервировочную тарелку с помощью специальной металлической формы и украшиваю зеленым луком. Теперь можно подавать к столу. Посмотрите как оно выглядит ярко и празднично.
Самый вкусный салат из крабовых палочек, помидоров и сыра
Мне очень нравится сочетание крабовых палочек, помидоров и сыра. Они отлично дополняют друг друга и дают просто потрясающий вкус. Если мне не верите, сделайте такой салат и убедитесь сами! Только имейте в виду, что помидоры должны быть плотными, а крабовые палочки высокого качества.
Ингредиенты:
- 2 помидора;
- 1 пачка крабовых палочек;
- 100 г сыра;
- 2 зубчика чеснока;
- майонез;
- соль.
Приготовление:
1. Крабовые палочки нарежьте наискосок соломкой.
2. Томаты также нужно порезать соломкой, а образовывавшийся сок вылить.
Желательно, чтобы томаты были плотными, не очень сочными.
3. Сыр натрите на крупной терке, а чеснок мелко измельчите. Все эти ингредиенты объедините в салатнице с добавлением майонеза и соли. Все перемешайте.
4. Как видите готовить его очень просто и быстро. Лучше подавать на стол сразу, ведь помидоры могут пустить сок.
Креветочный салат с сыром и яйцом
Предлагаем приготовить по пошаговому рецепту с фото очень вкусный и быстрый салат из креветок и крабовых палочек. В составе нет риса, благодаря чему закуска получается легкой.
Ингредиенты:
- яйца отварные — 4 шт.;
- креветки — 100 г;
- сыр твердый — 100 г;
- крабовые палочки — 250 г;
- майонез по вкусу.
Приготовление:
1. Креветки отварить в подсоленной воде, после остудить и очистить. Если они крупные, тогда обязательно порезать.
2. Крабовые палочки нашинковать небольшими кубиками.
3. Яйца измельчить аналогично остальным продуктам.
4. Сыр натереть средней соломкой.
5. Соединить все ингредиенты в одной миске. Заправить майонезом, тщательно перемешать.
Выложить в глубокий салатник. Украсить по желанию целыми креветками или свежей зеленью.
Пошаговый рецепт салата с крабовыми палочками без кукурузы — вкусно и просто
Если же вы устали от однообразного классического варианта салата с крабовыми палочками и кукурузой, то попробуйте такой рецепт. Вместо кукурузы, мы добавим плавленый сыр и морковь. Также обычно в него кладут рис, но без него и кукурузы получается кушанье гораздо нежнее и вкуснее.
Ингредиенты:
- 200 гр. крабовых палочек;
- 2-3 варенного картофеля;
- 2 варенной моркови;
- 1-2 шт. плавленого сыра;
- 3 варенных яиц;
- 100 мл сметаны;
- черный молотый перец;
- соль.
Приготовление:
1. Натрите на терке варенные картофель и морковь, а затем плавленый сыр, а также белки и желтки яиц.
2. А крабовые палочки следует нарезать небольшими ломтиками.
3. Теперь на салатницу выложите первым слоем картофель, затем посолите, поперчите и смажьте сметаной. Потом выложите следующим слоем крабовые палочки.
Слои я обычно накладываю горочкой, но можно накладывать и ровными слоями.
4. Выкладываем яичные белки, далее — слой из моркови и затем слой из натертого плавленного сыра. Не забывайте каждый слой прослаивать майонезом и солить.
5. Сверху посыпьте тертым желтками и намажьте сметаной. Верх блюда посыпьте желтком и украсьте зеленью петрушки.
Салат простой из крабовых палочек и креветок
Это самый простой и очень вкусный салат из креветок и крабовых палочек. Сочность и оригинальность блюду придает консервированная кукуруза, входящая в состав рецепта с фото.
Ингредиенты:
- креветки замороженные — 250 г;
- крабовые палочки — 150 г;
- майонез по вкусу;
- кукуруза консервированная — ½ банки;
- салатные листья для украшения.
Приготовление:
1. Креветки отправить в сотейник. Залить крутым кипятком. Варить морепродукт не надо, так как он продается в отварном виде. Оставить на 20-25 минут. Спустя указанное время откинуть их на дуршлаг и очистить. Нарезать креветки небольшими кусочками, оставив одну для украшения. Отправить подготовленный продукт в салатник.
2. Крабовые палочки нашинковать мелкими кубиками, обязательно оставив несколько штук для украшения готовой закуски.
3. Высыпать консервированную кукурузу, предварительно процедив ее от рассола.
4. Заправить продукты майонезом, тщательно размешать.
5. Плоскую тарелку красиво застелить листьями салата. Установить поверх сервировочное кольцо.
6. Плотно утрамбовать салат.
7. Оставшиеся крабовые палочки мелко порубить.
8. Выложить в сервировочное кольцо на ½ часть аккуратно зерна кукурузы. Затем — крабовые палочки.
9. У креветки оставить голову, а панцирь аккуратно снять. Разместить в середине салата.
Аккуратно удалить сервировочное кольцо. Украсить свежей зеленью петрушки.
Какие салаты можно приготовить из крабовых палочек и сыра и яиц с чесноком
Данный рецепт салата из крабовых палочек я нашла в своей старой записной книжке. Это блюдо было крайне популярно в середине 90-х и начале 2000-х годов. Я уверена, что многие из Вас, готовили этот салат неоднократно. По прошествии времени рецепт салата затерялся… Я предлагаю восстановить справедливость и приготовить этот забытый замечательный рецепт салата с крабовыми палочками оформленный в виде «рафаэлок».
Ингредиенты:
- Крабовые палочки – 200 гр;
- Яйца (вареные) – 2 шт;
- Чеснок – 1 зубчик;
- Сыр – 100 гр;
- Майонез – 2 ст. ложки.
Процесс приготовления:
Крабовые палочки трем на мелкой терке. Делим их пополам. Одну часть отправляем в салатник, а другую оставляем на тарелке для панировки.
Аналогичным образом, на мелкой тёрке, трем яйца и сыр. По завершении перекладываем их в салатник к крабовым палочкам.
Через пресс выдавливаем зубчик чеснока и добавляем 2 столовых ложки майонеза.
Содержимое салатника тщательно перемешиваем до образования однородной массы.
Теперь из получившейся массы формируем небольшие шарики (примерно с грецкий орех) и обваливаем их в тертых крабовых палочках.
Готовый салат из крабовых палочек выкладываем на тарелку с зеленью, после чего подаем к столу. При желании в каждый шарик салата можно добавить по целой оливке.
Приятного аппетита!
Слоеный салат с крабовыми палочками и ананасами
Замечательный салат с ананасом и крабовыми палочками. Рецепт будет полезен всем любителям необычных, но очень интересных сочетаний продуктов
Ингредиенты
- Крабовые палочки — 350 г
- Сыр российский — 250 г
- Яйца вареные — 3 шт.
- Ананас консервированный (кусочки) — 250 г
- Майонез — примерно 300 г
- Чеснок — 4 зубчика
- Соль, перец, зелень — по вкусу
- 268 кКал
- 20 мин.
Пошаговый рецепт с фото
Этот салат в первую очередь понравится любителям необычных сочетаний сладковатых фруктов с мясом, рыбой, курицей или, как здесь, крабовыми палочками. Сочетание продуктов в салате действительно необычное, но все, кто его хоть раз пробовал, еще ни разу не отказались от добавки. Если есть желание поэкспериментировать с нетрадиционными сочетаниями привычных продуктов, советую попробовать.
Для приготовления слоеного салата с крабовыми палочками и ананасами подготовьте все необходимые продукты из списка.
Смешайте майонез с чесноком, пропущенным через пресс.
Натрите на терке сыр и яйца, смешайте с чесночным майонезом, треть этой массы выложите в форму для салата. Сверху добавьте половину нарезанных небольшими кубиками крабовых палочек. Можно немного поперчить или посолить, я не стала.
С ананасов слейте сироп и выложите половину кусочков на крабовые палочки.
Затем добавьте еще треть сырно-яичной массы. Опять, если нужно, можно немого посолить или поперчить.
Повторите слой крабовых палочек и слой ананасов. Завершите салат слоем оставшейся сырно-яичной массы с чесночным майонезом. На этом этапе можно добавить зелень вкусу, например, свежую петрушку.
Слоеный салат с крабовыми палочками и ананасами готов. Охладите его в течение часа в холодильнике, затем подавайте к столу. Приятного аппетита!
Салат с крабовыми палочками, помидорами, сыром и перцем
Ингредиенты:
- 1–2 помидора;
- 200 г крабовых палочек;
- 1 красный болгарский перец;
- 100 г твёрдого сыра;
- 2–3 зубчика чеснока;
- соль — по вкусу;
- 2 столовые ложки майонеза.
Приготовление
Нарежьте очищенные от семян помидоры, крабовые палочки и перец крупными толстыми брусочками. Натрите сыр на крупной тёрке. Добавьте измельчённый чеснок, соль и майонез и перемешайте салат.
Салат с крабовыми палочками, капустой, перцем и яблоком
Ингредиенты
- 1 яблоко;
- немного лимонного сока;
- ½ кочана пекинской капусты;
- ½ красного болгарского перца;
- 120 г крабовых палочек;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- соль — по вкусу.
Приготовление
- Натрите очищенное яблоко на крупной тёрке, сбрызните лимонным соком и перемешайте. Так оно не потемнеет. Нашинкуйте капусту, нарежьте перец длинной соломкой. Разберите крабовые палочки на тонкие полоски.
- Добавьте к подготовленным ингредиентам масло и соль и тщательно перемешайте.
Салат с крабовыми палочками, маринованными и свежими огурцами, кукурузой и яйцами
Нам понадобится:
- 2 яйца;
- 150 г крабовых палочек;
- ½ свежего огурца;
- 1 маринованный огурец;
- 150 г консервированной кукурузы;
- несколько перьев зелёного лука;
- соль — по вкусу;
- молотый чёрный перец — по вкусу;
- 2 столовые ложки майонеза.
Приготовление
Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Нарежьте крабовые палочки средними кусочками, а огурцы и яйца — кубиками. Добавьте кукурузу, рубленый лук, соль, перец и майонез и перемешайте.
Салат с крабовыми палочками, мидиями, капустой, перцем и соевой заправкой
Ингредиенты:
- несколько листьев пекинской капусты;
- несколько салатных листьев;
- 1 огурец;
- 1 красный болгарский перец;
- 100 г крабовых палочек;
- 100 г варёно-мороженого мяса мидий;
- 1 зубчик чеснока;
- несколько помидоров черри — по желанию;
- 1 чайная ложка горчицы;
- 1 чайная ложка мёда;
- 2–3 столовые ложки растительного масла;
- 1 столовая ложка соевого соуса;
- ½ лимона;
- смесь перцев — по вкусу;
- соль — по вкусу.
Приготовление:
- Крупно порежьте или порвите руками пекинскую капусту и салатные листья. Нашинкуйте огурец, болгарский перец и крабовые палочки тонкой длинной соломкой. Добавьте размороженные мидии, измельчённый чеснок и — по желанию — крупно нарезанные помидоры черри.
- Взбейте венчиком горчицу и мёд. Продолжая взбивать, влейте масло и соевый соус. Введите сок лимона и смесь перцев.
- Приправьте салат солью, добавьте подготовленную заправку и перемешайте.
Салат с крабовыми палочками, кальмарами, зелёным горошком, яйцами и огурцами
Ингредиенты
- 4 яйца;
- 3–4 тушки кальмаров;
- соль — по вкусу;
- 200 г крабовых палочек;
- 1–2 огурца;
- 200 г консервированного горошка;
- несколько перьев зелёного лука;
- 3 столовые ложки майонеза;
- несколько варёных креветок — опционально.
Приготовление
Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Опустите кальмаров в кипящую подсоленную воду на пару минут и остудите.
Нарежьте мясо тонкой длинной соломкой, а яйца, крабовые палочки и огурцы — небольшими кубиками. Добавьте горошек, рубленый лук, соль и майонез и перемешайте. При желании добавьте в салат креветки.
