Эта рыба не имеет илистого послевкусия. Стерлядь нежная, тает во рту и отличается огромным
Главное условие приготовления рыбных блюд– правильная разделка основного ингредиента. Как чистить и грамотно разделывать
Блюда из рыбы (особенно речной) никогда не перестанут покорять сердца истинных гурманов. И чаще
Налим в духовке – это очень вкусное и полезное блюдо. Чтобы при запекании рыбу не пересушить,
Речной сом – это вкусный и полезный продукт, который любят практически все гурманы, ведь
Не найдется человека, кто не любил бы скумбрию. Максимально простая рыба в приготовлении и
Стерлядь – ближайшая родственница осетра. Она имеет хрящевой скелет и мясо без костей. Так,
Различные блюда из этой рыбы являлись одними из главных украшений праздничных столов царских семей
Редкие царские обеды обходились без этого мелкого вида осетровых. Стерлядь раскрывала свои пищевые особенности
Скумбрия — рыба семейства скумбриевых отряда окунеобразных. Максимальная длина тела — 60 см, средняя