Салат с тунцом и ананасом

Салат с тунцом и ананасом вполне способен заменить ужин — разумеется, если мы не пропустили завтрак заодно с обедом — и мечтаем теперь только о куске мяса с картошкой. Ананасы, яблоки и чеснок придают вкусу салата нотки пикантности.

Содержание

Овощной салат

Ингредиенты:

1 банка тунца в собственном соку
3-4 картофелины
3-4 яйца
1 кисло-сладкое яблоко
5-6 кружков консервированных ананасов
майонез, соль и чеснок — по вкусу

Способ приготовления

Прямо с порога отправляемся в кухню и ставим на огонь кастрюлю с картофелем в мундире и яйцами. Не забудем сделать на картофелинах по 3-4 прокола, чтобы «мундирчики» не полопались.
Через 12-15 минут вынимаем яйца и отправляем в ледяную воду.
Открываем банки с тунцом и ананасами. Тунец разминаем вилкой, слив лишнюю жидкость. Ананасы превращаем в небольшие кубики. Так же нарезаем яблоко.
Картофель уже готов, теперь его очередь принимать ледяную ванну и охлаждаться. Чистим яйца и тоже режем кубиками.
Чеснок для этого салата не стоит пропускать через пресс, лучше просто измельчить.
Чистим и — конечно — кубиками нарезаем картофель.
Осталось сложить все вместе в миску, заправить майонезом, попробовать на вкус — и добавить соли, если хочется. Но лучше помнить о том, что соль имеет неприятное свойство задерживать воду в организме.
Перекладываем готовый салат стунцом и ананасом в салатник, втыкаем салатную ложку — все, можно приступать к еде.

Салат с кукурузой, тунцом и ананасом

Ингредиенты:

Молодая кукуруза 1 банка
(340 г) — Тунец в с/с (1 банка)
Лук красный -1 шт.
Салат бэби-микс 100 г
Ананас консервированный кольцами -1 банка
Масло оливковое — 2 ст. л.
Соль и перец по вкусу

Ананас можно слегка обжарить на сковороде на оливковом масле с сахаром, что сделает вкус более контрастным.

Лук нарежьте тонкими полукольцами. Тунец выложите из банки, слив жидкость.
В миске смешайте кукурузу и лук с тунцом, посолите, поперчите.
На тарелку выложите кольцо ананаса, вокруг — листья салата, затем — 1 ст. ложку овощей с тунцом, затем — еще одно кольцо ананаса и еще ложку овощей.
Подавайте, полив оливковым маслом.

Салат с тунцом и ананасом и помидорами

4 помидора
5 яиц
5 небольших картошин
1 банка тунца в собств. соку
1 яблоко
1/2 банки ананасов консервированных
4-5 зубчика
чеснока
майонез

Сварить яйца и порезать. Сварить картофель в мундире, остудить и мелко нарезать (лучше натереть на купной терке), тунец размять вилкой, ананасы мелко нарезать, яблоко очистить от кожуры, натереть на крупной терке, чеснок мелко порезать (давить нежелательно!), добавить майонез и все ингрeдиенты смешать.

Совет: чеснока должно быть много!

Салат «Мимоза» с тунцом, сыром и ананасами

Оригинальный и очень вкусный салат с тунцом, сыром, ананасами и помидорами черри непременно понравится вашим гостям и домочадцам.

Время приготовления: 25 минут
Количество порций: 6-7

Ингредиенты:

тунец в собственном соку (400-500 г);
ананас консервированный (200-300 г);
помидор черри (200 г);
сыр твердый (250 г);
картофель отварной (4-5 шт.);
яйцо куриное вареное (4-5 шт.);
лук репчатый (2 шт.);
салат латук/айсберг/ромен (150 г);
петрушка/укроп/другая свежая зелень (для украшения, 1 пучок);
майонез (200 г/по вкусу);
соль, перец черный молотый (по вкусу).

Приготовление:

Картофель очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.
Яйца очищаем от скорлупы и нарезаем небольшими кубиками.
Лук чистим, моем и нарезаем небольшими кубиками.
Сыр натираем на средней терке.
Открываем банку с ананасами, сливаем сироп и нарезаем кубиками.
Открываем банку с тунцом, сливаем сок и измельчаем рыбные консервы вилкой.
Помидоры черри моем и разрезаем пополам.
Петрушку моем, обсушиваем бумажным полотенцем и мелко нарезаем.
Листья салата моем, обсушиваем бумажным полотенцем и нарезаем небольшими кусочками.
Формируем салат слоями, выкладывая ингредиенты на плоское широкое блюдо. Для удобства используем кулинарное кольцо. Первый слой – салатные листья.
Второй – картофель. Приправляем солью и перцем, смазываем майонезом.
Третий – лук. Покрываем майонезной сеткой.
Четвертый слой – тунец. Посыпаем перцем и делаем майонезную сетку.
Пятый слой – ананасы. Смазываем майонезом.
Шестой – яйца. Приправляем солью и перцем, покрываем майонезом.
Седьмой слой – сыр. Украшаем салат половинками помидоров черри и петрушкой. Пример украшения можно увидеть на фото к рецепту.
Перед подачей ставим салат в холодильник минимум на 1 час для пропитки.

Салат с тунцом и ананасом яйцом

Я очень люблю тунец консервированный. И делаю с ним салаты.для данного салата я беру

банку консервированного тунца (лучше всего в собственном соку),
5 штук картофеля,
5 штук яиц,
ананасы (консервированные) — где-то пол баночки ,
чеснок — 3-4 зубчика
майонез по вкусу

Сварить яйца и порезать. Сварить картофель в мундире, остудить и мелко нарезать , тунец размять вилкой, ананасы мелко нарезать, яблоко очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Все выкладываем в миску, перемешиваем, добавляем майонез и мелко порезанный чеснок (не давленный!).салат из тунца с ананасами готов.

Приятного аппетита!!!