О пользе Омеги 3 для здоровья человека на сегодняшний день сказано довольно много. Проведены сотни научных исследований и написаны тысячи научных статей. Но до сих пор не совсем понятно, какая же она – идеальная омега?
Омега 3 – является комплексом полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК), незаменимых для нашего организма, однако они не вырабатываются нашим организмом, и получить их мы можем исключительно из пищи.
В этот комплекс входят 3 основные полиненасыщенные жирные кислоты:
- Альфа-линоленовая (АЛА)
- Эйкозапентаеновая (ЭПК)
- Докозогексаеновая (ДГК)
Эти три названия, как правило, мы видим на упаковке с Омегой 3 в капсулах.
Альфа-линоленовая (АЛА)
Это самая распространенная кислота из ПНЖК в нашем рационе. Она присутствует в растительной пище: грецких орехах, соевых бобах, шпинате, семенах чиа, а также в льняном и рапсовом масле.
Чтобы получить пользу наш организм должен ее преобразовать в ЭПК и ДГК. Но, к сожалению, такой процесс крайне неэффективен: в ЭПК преобразовывается от 1 до 10%, а в ДГК и того меньше – от 0,5 до 5%. Та часть, которая не превратилась в ЭПК и ДГК, остается биологически неактивной и используется как и другие жиры – просто как источник энергии.
Эту кислоту мы достаточно получаем из пищи и ее дополнительный прием в витаминных комплексах не нужен.
Эйкозапентаеновая (ЭПК)
Главная роль в организме ЭПК – это синтез так называемых эйказаноидов – молекул, играющих важную физиологическую роль в нашем организме.
Они обладают выраженным противовоспалительным действием, участвуют во многих процессах – расширяют кровеносные сосуды, а, следовательно, снижают артериальное давление, предотвращают образование тромбов, регулируют водно-солевой и жировой обмены.
ЭПК мы можем получить из жирной рыбы (сельдь, скумбрия, лосось, сардины) или из печени трески, а также морепродуктов и морских водорослей.
Докозогексаеновая (ДГК)
Содержится в тех же продуктах, что и ЭПК. Является важным компонентом кожи и радужной оболочки глаз. Играет важную роль при развитии мозга у детей и поддерживает функции мозга у взрослых. Потребление ДГК в пожилом возрасте улучшает функционирование мозга и снижает риск болезни Альцгеймера. Также уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний т.к. снижает уровень «плохого» холестерина.
Формы omega-3 и состав
Для производства добавок используется четыре источника жирных кислот:
- Печень трески (Liver oil). В ней накапливается много токсических веществ. Добавки на основе печени трески опасны для здоровья.
- Мясо рыб (Fish Body oil). Содержит большое количество ПНЖК, минимум вредного жира. Используется для изготовления хороших БАДов омега-3.
- Масло криля. Содержит природный антиоксидант астаксантин. Препараты на основе масла криля качественные, но часто имеют высокую стоимость.
- Водоросли – спирулина и вакамэ. Содержат большие концентрации ПНЖК. БАДы на основе их растительных масел назначают вегетарианцам и веганам.
Внимание! В популярном среди веганов льняном масле есть только альфа-линолевая кислота, которая не восполняет дефицит ДГК и ЭПК. Поэтому пациентам, не употребляющим животной пищи, лучше покупать жирные кислоты омега-3 на основе водоросли в капсулах.
В продаже можно встретить несколько соединений жирных кислот:
- Триглицериды (TG или Triglycerides). Это природная форма омега-3. Она отличается небольшой концентрацией полезных веществ – 30% от общей массы жира.
- Этиловый эфир (EE). Массовая доля ПНЖК в нем достигает 60-70%. Это соединение обладает низкой биодоступностью.
- Реэтерифицированные триглицериды. Высококонцентрированные кислоты омега-3. В них присутствует до 80% ПНЖК.
Основные действующие вещества препаратов в капсулах: докозагексаеновая (ДГК, DHA) и эйкозапентаеновая кислоты (ЭПК, EPA). Суммарное количество этих соединений должно составлять не меньше 500 мг на суточную дозу.
Но при выборе омега-3 нужно обращать внимание и на то, сколько каждой ПНЖК содержится в препарате. Добавки с высокой концентрацией ЭПК полезны для нервной и сердечно-сосудистой системы, а лекарственные средства с повышенным содержанием ДГК подходят для детей и беременных женщин.
Альфа-линолевая кислота (ALA) – необязательный компонент, поскольку она присутствует во многих продуктах питания и попадает в организм естественным путем. К тому же это вещество практически не превращается в полезные ПНЖК.
Список лучших производителей
Мы рекомендуем выбирать продукцию от известных импортных фармацевтических фирм, которые заботятся о качестве сырья, применяют технологии молекулярной очистки и выпускают средства с высокими дозировками полезных веществ.
А популярные сетевые компании вообще не стоит рассматривать. Они стремятся только получить дополнительный доход и не беспокоятся о качестве и эффективности добавок.
Далее представлены лучшие производители, выпускающие омега-3.
№9Эвалар
Фармацевтическая компания из России предлагает сбалансированные препараты омега-3 с богатым составом в форме таблеток и капсул. Но цены средств российской компании выше по сравнению с импортными аналогами.
№8RealCaps
Российский бренд РеалКапс выпускает хорошие средства с ПНЖК omega-3 для профилактики сердечно-сосудистой системы. Компания использует качественное сырье, очищенное путем молекулярной дистилляции. Но в составе ее продукции присутствуют этиловые эфиры жирных кислот.
№7Source Naturals
Производитель из США. Выпускает стандартные средства омега-3 на основе рыбного масла, а также препараты из сырья, растительного происхождения для вегетарианцев. Продукция качественная, но стоит недешево.
№6Doppelherz
Изготовитель из Германии, известен также как Queisser Pharma. Добавки выпускаются в соответствии с международными стандартами качества. Отличаются высокой концентрацией омега-3 жирных кислот.
№5Now Foods
Производитель из Америки. Выпускает качественные пищевые добавки рыбьего жира по доступным ценам. Продукция проходит многоступенчатую очистку. Недостаток БАДов Now Foods – эфирные формы выпуска ненасыщенных жирных кислот.
№4Moller
Самая известная компания из Финляндии. Производит препараты, содержащие жирные кислоты омега-3. В качестве сырья использует холодноводную рыбу, выловленную в экологически чистых регионах. Компания Moller выпускает БАДы для взрослых, а также множество вариантов рыбьего жира для детей.
№3Solgar
Американская компания предлагает недорогие и качественные препараты с гипоаллергенным составом. Омега-3 выпускает в форме концентрированных триглицеридов.
№2Natrol
Компания из США. Препараты по составу напоминают средства от California Gold Nutrition. Добавки омега-3 изготавливает в триглицеридной форме, использует сырье из рыбного мяса холодноводных сортов рыбы. Компания Natrol предлагает и бюджетные, и дорогие диетические БАДы.
№1California Gold Nutrition
Фирма из США. Выпускает лучшие добавки омега-кислот фармацевтического класса чистоты. Сырье обрабатывается по немецкой технологии, в нем нет токсинов и ртути. Все ПНЖК представлены в форме концентрированных триглицеридов.
Для чего принимать женщине омега-жирные кислоты? Польза, биологическая роль
Говоря о том, для чего женщины принимают омега-3, стоит обратить внимание на повышенную потребность в этом веществе у беременных и кормящих.
Применение жирных кислот необходимо для снижения риска преждевременных родов и предотвращения патологий плода. Эти вещества способствуют становлению мозга, нервной системы, зрительных органов развивающегося в утробе матери малыша.
Использование омега-3 женщиной при грудном вскармливании способствует полноценному росту и развитию ребенка, получающего часть питательных веществ с молоком.
Польза омега 3 для женщин состоит также в следующем:
- воссоздание клеточной структуры;
- обеспечение защиты клеток от воздействия неблагоприятных факторов;
- блокирование распространения воспалительных процессов;
- предупреждение развития болезней аутоиммунного характера;
- поддержание процессов восстановления поврежденных тканей;
- укрепление волосяных луковиц и ногтевых пластин;
- обеспечение удержания влаги в коже;
- предотвращение появления морщин;
- сохранение прозрачности хрусталика глаза;
- поддержание здорового гормонального фона.
Омега для женщин после 40 необходима для снижения проявления симптоматики менопаузы и сохранения молодости кожи. Жирные кислоты представляют собой эффективное средство для профилактики заболеваний суставов, сердца и сосудов.
Они нужны также для снижения концентрации «плохого» холестерина в составе крови.
Отвечая на вопрос, какая польза для женщин в омега-3, стоит обратить внимание и на способность данного вещества снижать массу тела. Оно способствует ускорению метаболизма.
При этом поступающие в организм жиры перестают накапливаться. Они окисляются, что и помогает в борьбе с лишним весом.
Стоит отметить, что пищевые добавки с омега-3 для женщин в качестве средства для похудения должны применяться совместно с комплексом мер. Это корректировка рациона питания и ежедневные физические нагрузки.
Польза и вред Омега-3 для здоровья мужчин
Для мужчин Омега-3 жирные кислоты необходимы для профилактики сердечно сосудистых заболеваний, ишемической болезни сердца, которая может появиться при повышенных физических, психологических нагрузках и стрессе.
Жирные кислоты повышают эластичность сосудов, уменьшают риск развития тромбоза. Прием Омега-3 для мужчин улучшает состояние мочеполовой системы, служит профилактикой аденомы простаты, повышают сексуальную активность и фертильность, регулирует производство множества гормонов, в том числе и тестостерона.
Польза Омега-3 для женщин
Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 облегчают симптомы предменструального синдрома и менопаузы у женщин. Систематическое поступление Омега-3 улучшает мозговую деятельность и стрессоустойчивость в периоды утомляемости.
Стимулирует обмен веществ, стабилизирует эмоциональное состояние, снижает тревожность, улучшает настроение. Омега-3 благоприятно влияют на состояние кожи, волос и ногтей, уменьшают высыпания, делая кожу более чистой и сияющей.
Омега-3 после 40-50 лет
Омега-3 поступать в организм должны на протяжении всей жизни, однако острый дефицит может наступить именно с возрастом. Если с питанием восполнить нехватку Омеги не получается, особенно важно для женщин после 40 лет дополнительный прием кислот.
Жирные кислоты помогают продлить молодость кожи, снизить уровень «плохого» холестерина, они оказывают поддержку суставам, уменьшают риск проблем с сердцем, защищают от остеопороза, облегчают симптомы менопаузы.
